Món Ăn Ngon: Đọt Bí Xào Thịt Bò Chay

Mon an ngon: Đọt bí xào thịt bò chay là món ăn chạy nhã nhặn, cho những người ăn chay, thơm thơm dai dai của thịt bò chay kết hợp với rau bí giòn sẽ mang đế những trải nghiệm thú vị.

NGUYÊN LIỆU

• 10 miếng thịt bò chay
• 2 tép tỏi
• 2 thìa cà phê nước mắm chay
• 1/2 thìa cà phê bột ngọt
• 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển
• 1 thìa súp dầu ăn

HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN

• Thịt bò chay ngâm với nước để mềm, vắt khô, cắt miếng vừa ăn
• Đọt bí tước bỏ phần vỏ bên ngoài, mon an ngon rửa sạch, để ráo nước. Tỏi đập giập, băm nhỏ
• Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm tỏi, cho đọt bí vào xào. Khi rau gần chín, cho thịt bò chay vào xào chung. Nêm nếm nước mắm chay, bột ngọt, hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển cho vừa ăn
• Cho rau xào ra dĩa. Ăn với cơm trắng.

Theo: Knorr